みんな大好き♡サクほろっ^ ^ブールドネージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料を計量します。
   ※補足
   バターは室温に戻します。
   薄力粉はふるっておきます。

2. 2

   オーブンを180°に熱し、アーモンドを3分ほどローストし、荒熱が取れたら、包丁で細かく刻みます^_^

3. 3

   ボウルにバターを入れ、ホイッパーで、クリーム状にします。

4. 4

   3にきび砂糖を加え、すり混ぜ、混ざったら、ラム酒を加えます。
   （写真はきび砂糖入れたてくらいです♫）

5. 5

   ヘラに持ち替えて、アーモンドパウダー、薄力粉を一気に入れて、さっくり混ぜます。

6. 6

   半分ほど混ざったら、2のアーモンドを入れて、ひとまとまりにして、ラップで包んで、冷蔵庫で20〜30分ほど寝かせます。（寝かせる時間はカウント外にしています）

7. 7

   冷蔵庫から生地を取り出したら、お好みの大きさに丸めて、
   ホイルやクッキングシートなどの上に乗せた、天板に並べていきます。

8. 8

   180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼き上げます。
   （時間カウント外。ご家庭のオーブンによって焼成時間は異なると思いますので、調整してみてください^ ^）

9. 9

   焼き上がったら、荒熱をとり、粉糖を全体にまぶしたら、完成です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶