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早松茸（サマツ）の天ぷら レシピ・作り方

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ぷく✾
シャキシャキの歯ごたえ！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

早松茸（サマツ）
4本
天ぷら粉
100g
水
160ml
天ぷら油
適量
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作り方

  1. 1
    サマツの泥やゴミを洗い流してよく水気を拭き取り、石づきを切り落とし1/4に切ります
  2. 2
    天ぷら粉を水で溶いて
  3. 3
    サマツに衣を付けて
  4. 4
    180度に熱した油に入れて2分ほど揚げます
  5. 5
    揚がったらバットに入れよく油をきって器に盛り付けて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げてる途中で音が変わったら揚がった目安です

きっかけ

知り合いにサマツを貰ったのでに作りました

公開日：2020/10/07
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関連情報

カテゴリ
松茸

このレシピを作ったユーザ

ぷく✾ よろしくですฅ✧

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/02 22:52
参考にさせて頂きました、ありがとうございました!
noobi
レポートありがとうございます(*´ω`*)

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