発酵なし！フライパンでスコーン風ずっしりパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉と重曹をいれて、泡立て器でよく混ぜます。

2. 2

   残りの材料を全部入れます。
   ゴムベラでまとまるまで混ぜます。
   
   ※薄力粉をカップで量った場合は牛乳を調整しながら入れてください。

3. 3

   まとまってきたら、滑らかになるまで手でこねます。

4. 4

   6等分に切って、丸めます。

5. 5

   フライパンに油をひいて(分量外)丸めた生地を並べます。

6. 6

   フライパンに蓋をして極弱火で15分、裏返して15分焼きます。

7. 7

   焦げないように気をつけてください。
   
   スコーンのような、ずっしりパンの出来上がり。