作り方
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- 1
- 豚肩ロース肉の上にフライドポテトを3本置き、巻いていく。
すべて巻く。
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- 2
- ①に小麦粉をまぶす。
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- 3
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、②をとじ目を下にして入れ中火で焼く。全体に焼き色がついたら蓋をして弱火にし、1〜2分焼く。
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- 4
- 肉に火が通ったのを確認し、フライパンに●を加え、タレをからめる。すぐ煮詰まるので早めに火を止めてください。
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- 5
- 器に盛り付けると出来上がりです。
きっかけ
子供も食べるので甘めに仕上げています。
豚肉が少ししかなかったので、ボリューム感を出すために作りました。