★私の冷凍パイシートdeアップルパイ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは200度に予熱する。

2. 2

   冷凍パイシートは室温に戻しておく。

3. 3

   りんごコンポートはレシピID:1810025920を参照してください。
   りんご2個です。一口大に切り、分量は2倍、電子レンジで600Wで5分加熱したものを使用。

4. 4

   鍋に③、砂糖、無塩バターをいれ中火にかけて水分がなくなるまで、混ぜながら熱する。
   水分がなくなったら、冷ましておく。

5. 5

   まな板に薄力粉を広げ、②を切り分ける。今回は5個作りました。（子供が作ったので・・・等間隔1枚を3等分に切ればいいと思います）
   1枚を3等分と2枚(計6個）

6. 6

   もう1枚は4等分
   10個に切り分ける。
   パイ生地の半分は、フォークで穴をあけて土台にする。

7. 7

   残り半分は包丁で横に4等分に切り込みを入れて上の生地にする。
   （子供が間違って横に切り込みをいれてしまいました⑩の写真）

8. 8

   天板にクッキングシートを敷き、土台の穴のあけたパイシートに、④をはみ出ないようにのせ、上に切り込みを入れたパイシートをのせて端を手で押さえ、周囲をフォークでしっかりおさえる。

9. 9

   残り4つも同様に作る
   。

10. 10

    表面に溶き卵をぬり、200度に予熱したオーブンで15分～18分程焼くと出来上がりです。