お魚がんもと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は乱切り。お魚がんもは半分に切る。

2. 2

   圧力鍋に1 、酒、みりん、砂糖、醤油を入れ高圧5分、自然冷却。

3. 3

   自然冷却後、蓋を開け全体を返してアルミホイルで落し蓋をし、弱火で汁気がなくなるまで煮る。出来上がり。