いぶりがっこポテトサラダレシピ・作り方

Name: いぶりがっこポテトサラダ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: じゃがいも(potato) 2; いぶりがっこ(iburigakko) 3cm; たまご(egg) 2; にんじん(carrot) 3cm; カリフラワー(cauliflower) ひとつかみ(handful); コーン(corn) ひとつかみ(small handful); 豆乳(soy milk) 大さじ1(1Tbsp); マヨネーズ(mayonnaise) 大さじ2(2Tbsp); 酢(vinegar) 大さじ1(1Tbsp); 砂糖(sugar) 小さじ1/2(1/2Tsp); 胡椒(pepper) 少々(Dash); ポン酢(ponzu) お好みで小さじ1

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頂いたいぶりがっこをアレンジ❁
自分の英語の勉強のために、英語でも記載してあります。
あたたかい目で見て頂けると幸いです。

Please enjoy❁

材料（2人分）

じゃがいも(potato): 2

いぶりがっこ(iburigakko): 3cm

たまご(egg): 2

にんじん(carrot): 3cm

カリフラワー(cauliflower): ひとつかみ(handful)

コーン(corn): ひとつかみ(small handful)

豆乳(soy milk): 大さじ1(1Tbsp)

マヨネーズ(mayonnaise): 大さじ2(2Tbsp)

酢(vinegar): 大さじ1(1Tbsp)

砂糖(sugar): 小さじ1/2(1/2Tsp)

胡椒(pepper): 少々(Dash)

ポン酢(ponzu): お好みで小さじ1

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作り方

1

じゃがいもの皮をむき一口大に切る
Peel the skin of the potatoes and cut into bite-size chunks.
2

ラップをかける
Put it in the bowl and cover it with plastic wrap.
3

電子レンジ600Wで5分加熱する
Heat it to microwave at 600 watts for 5 minutes.
4

ポテトをつぶす
Mash the potatoes.
5

固ゆで卵を作り一口大に切る
Boil eggs hard then cut into bite-size chunks.
6

にんじんといぶりがっこをみじん切りにする
Cut the carrot and iburigakko into fine.
7

※いぶりがっこ
8

他の材料を入れてよく混ぜる
Add all ingredients into over potatoes and mix well.
9

お好みでポン酢をかけてください
Put the ponzu over potato salad if you want.