材料（1人分）
- ご飯
- 茶碗1杯
- 玉ねぎ
- 4分の1
- 鶏肉
- 100g
- ケチャップ
- 大さじ4
- 卵
- 2個
- マヨネーズ
- 小さじ1
- バター
- 10g
作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
我が家は子供がいるので小さめに(^^)
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- 2
- フライパンを熱し、玉ねぎと鶏肉を炒める。
焦げないように注意！
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- 3
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- ケチャップを投入！
全体に混ぜる。
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- 4
- ご飯を入れて、全体に混ざるように炒める。
できたら、お皿に盛る。
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- 5
- 卵とマヨネーズを入れてかき混ぜておく。
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- 6
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- フライパンを1度洗い、バターを中火で溶かしたら、卵を投入！
5秒ほどそのままで、そのあと箸で大きくかき混ぜてお好みの固さになったら火をとめる。
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- 7
- さっきのチキンライスに卵を乗せたら完成！
お好みでケチャップをかけてくださいね(^^)
おいしくなるコツ
ご飯を混ぜる前に、ケチャップを入れること(^^)
きっかけ
大好きなオムライスが食べたくて(^^)