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小松菜入り卵焼きレシピ・作り方

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緑黄色野菜もとれるので栄養アップ！彩りもきれいです♪

材料（2人分）

卵: 2個

小松菜: 1株

マヨネーズ: 大さじ1弱

めんつゆ: 大さじ1/2

油: 適量

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作り方

1

小松菜はサッと茹でてかたく水気を絞り粗みじん切りにする。
2

卵を割って、1、マヨネーズ、めんつゆを合わせかき混ぜる。
フライパンに油をひいて巻きながら焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のマンネリを解消

公開日：2018/10/07

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カテゴリ: だし巻き卵・卵焼きごはんのお弁当（大人用）お弁当のおかず全般小松菜

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