甘くておいし〜い♡りんごのフィリングレシピ・作り方

Name: 甘くておいし〜い♡りんごのフィリング
Total time: 15 min
Yield: りんご2個
Ingredients: 王林 2玉; ●バター 大1; ●砂糖 50g; ●レモン汁 小1

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maoronmama

りんご消費にも^_^
王林の甘さを生かしたサッパリ目のフィリングです。
アップルパイなどにどうぞ♪

材料（りんご2個人分）

王林: 2玉

●バター: 大1

●砂糖: 50g

●レモン汁: 小1

作り方

1

りんごは写真くらいの一口サイズにカットします。
(目安は1/4を12等分にカット)

※今回は皮付きのまま使いましたが、気になる方は剥いてください^ ^
2

熱したフライパンにバター、カットしたりんごを入れ、中火で炒めていきます。
りんごから水分が出てきたら砂糖、レモン汁を加え、煮詰めていきます。
3

焦げないように時々かき混ぜながら、写真のように水分がなくなるまで煮詰まったらOKです(o^^o)
4

アップルパイやヨーグルトに入れて食べても美味しいです♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は甘みのある王林で作りましたが、ジョナを使うと少し酸味が出ますのでお好みで^_^

きっかけ

家でアップルパイを作るため、オリジナルのさっぱりした、りんごのフィリングを作ってみました^_^

公開日：2017/02/21

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