スペアリブと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に、スペアリブを入れかぶるぐらいの水(分量外)を加える。
   薄切りにした生姜を加え蓋をして火にかける。
   沸騰して圧がかかってから10分加熱し、火を止める。

2. 2

   1の圧が抜けたら、いちょう切りにした大根と人参と☆の調味料を加え蓋をして、火にかける。
   沸騰して10分加熱し、火を止め圧が下がったら蓋を開けて、煮汁が半分ぐらいになるまで煮詰める。

3. 3

   お皿に盛り付ける。