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つけておいしいたこ焼きのだし レシピ・作り方
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抹茶みるくん
だしをつけて明石焼き風です!
材料(1人分)
かつおだし
250cc
薄口しょうゆ
大1
みりん
大1
酒
小1/2
塩
小1/2
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作り方
1
かつおだしをつくり、濾しておく
2
残りの材料を入れ煮たらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店で食べたたこ焼きを再現したかったので。
公開日:2016/03/06
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抹茶みるくん
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