舞茸で舞うほど美味しいサラダ レシピ・作り方

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とまーぬ
舞うほど美味しいと言われる舞茸を使ったサラダです(o^^o)
みんながつくった数 3件

材料（3〜4人分）

キャベツ（ざく切り）
1/6個
レタス（ざく切り）
1/6個
ブロッコリー（小分けに切る）
3〜5個
舞茸（小さめに割く）
1株
ベーコン（細かめに切る）
50g
ニンニク（細かめに切る）
1欠片
オリーブオイル
大さじ2
ポン酢
大さじ5

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオリーブオイルを入れて、ニンニクを入れる。香りが出てきたらベーコン、舞茸をいれて馴染むまで炒める。
  2. 2
    舞茸がしんなりしてきたら、ポン酢を入れる。
  3. 3
    皿にキャベツ、レタス、ブロッコリーを盛り、上から炒めた舞茸達をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイル、ポン酢が多めの方が美味しいです！

きっかけ

サラダ好きでやってみました。

公開日：2014/02/09
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関連情報

カテゴリ
和風のサラダ
料理名
舞茸で舞うほど美味しいサラダ

このレシピを作ったユーザ

とまーぬ 食べることが大好き！美味しいものは人生を豊かにする！をモットーに日々、楽しく主婦してます♡共働きなので、基本的には簡単に見栄えの良い、美味しい料理を目指してます☆よろしくお願いします(*´-`)

つくったよレポート（ 1 件）

2014/02/11 18:31
舞茸、味噌汁しか使ったことなかったけど、サラダに挑戦！ハムで代用しできました。簡単だし、さっぱりでニンニクがいいアクセントで美味しい。
yotabo
つくレポありがとぅございます(*^_^*) 美味しく食べていただけて良かったです(o^^o)

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