にんにく冷凍保存 レシピ・作り方

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ru☆☆
にんにくが乾燥したり、芽が出てしまうこともなく長期保存ができます。
みんながつくった数 12件

材料（１～４人分）

にんにく
４個
ジップロック冷凍袋
１枚

作り方

  1. 1
    皮をむいて、ひとかけづつにバラして、個別の皮は残した状態でジップロックにいれて冷凍します。
  2. 2
    使う時は凍った状態で軽く水洗いをして、ヘタを切っるとつるんと皮が剥けます。
    凍ったままの状態で、好きに切ってそのまま炒めたり、お料理に使えます☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

まとめ買いしたにんにくを長期保存するために☆

公開日：2012/07/23
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関連情報

カテゴリ
その他○○で作れる（材料）
料理名
にんにく冷凍保存

このレシピを作ったユーザ

ru☆☆ 沢山あるレシピの中から、探して下さいましてありがとうございます☆ 簡単に作れるメニューばかりなので、ぜひお試しください。 レポートお待ちしています♪ 承認の際にコメントで承認しようとすると時々エラーになってしまうことがあるため、その時はスタンプでの承認にさせていただきます。2020/8/27

つくったよレポート（ 9 件）

2016/02/12 18:39
芽が出かけたためか、ニンニクがお買い得でした。冷凍すればのんびり使えますね！
愛犬777
レポートありがとうございます！！ 毎年国産にんにくまとめ買いして1年分冷凍してます。結構持ちますよ♪
2014/09/17 16:38
簡単に冷凍保存できました★ありがとうございます。
happysumeer
レポートありがとうございます☆冷凍すると皮をむくのも楽チンですよ♪
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