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祝☆1歳のお誕生日ケーキ レシピ・作り方
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mamizz
1歳のお誕生日ケーキを、蒸しパンと水切りヨーグルトで作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ホットケーキミックス
40g
牛乳
30cc
ヨーグルト
50g
砂糖
少々
イチゴ
1個半
バナナ
輪切り1枚
卵ボーロ
数個
チョコペン
1本
作り方
1
水切りヨーグルトを作る。
ザルにキッチンペーパーを引いてヨーグルトを入れ、一晩置く。
下に汁(ホエー)が溜まります。
2
水切りヨーグルトができました。
クリーム状になってます。
これに砂糖を少々入れて混ぜておきます。
3
蒸しパンを作ります。
ホットケーキミックスと牛乳を良く混ぜます。
耐熱容器に紙カップを入れてそこに生地を入れます。
容器は直径7cmくらいです。
4
蒸し器で15分くらい蒸します。
蒸し終わったら容器からだし冷ましておきます。
5
覚めた蒸しパンをスライスします。
頭の部分は使わないので味見用で。。。
6
イチゴやバナナをサンドして、クリームを塗ってイチゴのをのせたらケーキのできあがり。
7
たまごぼーろにチョコペンで文字を書いてトッピング。
8
たくさん作ってもかわいいよ。
大人用は、生クリームを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チョコペンはお湯につけてやわらかくしてから使ってくださいね。
きっかけ
次女が1歳になったので、1歳でも食べられるケーキを作ろうと思いました。
公開日:2011/12/24
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関連情報
カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
1歳のお誕生日ケーキ
このレシピを作ったユーザ
mamizz
お料理はあまり得意ではないけど、2人の娘が食べてくれるように頑張ってます。
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