祝☆1歳のお誕生日ケーキ レシピ・作り方

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mamizz
1歳のお誕生日ケーキを、蒸しパンと水切りヨーグルトで作りました。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ホットケーキミックス
40g
牛乳
30cc
ヨーグルト
50g
砂糖
少々
イチゴ
1個半
バナナ
輪切り1枚
卵ボーロ
数個
チョコペン
1本

作り方

  1. 1
    水切りヨーグルトを作る。
    ザルにキッチンペーパーを引いてヨーグルトを入れ、一晩置く。

    下に汁(ホエー)が溜まります。
  2. 2
    水切りヨーグルトができました。
    クリーム状になってます。
    これに砂糖を少々入れて混ぜておきます。
  3. 3
    蒸しパンを作ります。
    ホットケーキミックスと牛乳を良く混ぜます。
    耐熱容器に紙カップを入れてそこに生地を入れます。
    容器は直径7cmくらいです。
  4. 4
    蒸し器で15分くらい蒸します。
    蒸し終わったら容器からだし冷ましておきます。
  5. 5
    覚めた蒸しパンをスライスします。
    頭の部分は使わないので味見用で。。。
  6. 6
    イチゴやバナナをサンドして、クリームを塗ってイチゴのをのせたらケーキのできあがり。
  7. 7
    たまごぼーろにチョコペンで文字を書いてトッピング。
  8. 8
    たくさん作ってもかわいいよ。
    大人用は、生クリームを使いました。

おいしくなるコツ

チョコペンはお湯につけてやわらかくしてから使ってくださいね。

きっかけ

次女が1歳になったので、1歳でも食べられるケーキを作ろうと思いました。

公開日:2011/12/24

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
1歳のお誕生日ケーキ

このレシピを作ったユーザ

mamizz お料理はあまり得意ではないけど、2人の娘が食べてくれるように頑張ってます。

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