鶏皮春雨スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉の皮をはいで、小さく切っておく。鍋に油をひかずに炒める

2. 2

   炒めたら玉ねぎをいれ、玉ねぎが透明になったらしょうがをいれ一炒めしたら水を入れる。

3. 3

   塩と醤油で味をつけ、緑豆春雨を乾燥したまま入れる。

4. 4

   春雨がやわらかくなったら、味をみて薄かったら醤油で調整を・・・ねぎをちらして、食べる前にコショウをふってね。