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地味ですが^^;ちらしずし レシピ・作り方

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ゆきち3918
酢飯に混ぜるのは、きんぴらとか、ひじきの煮物などでもおいしいです。

材料(3~4人分)

酢飯
人数分
鶏そぼろ(ID1810001230使用)
2/3量
★卵
2個
★砂糖
小さじ1/2
★塩
ひとつまみ
もみのり
適量
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作り方

  1. 1
    温かい酢飯に鶏そぼろを混ぜて、さましておく
  2. 2
    ボウルに卵、砂糖、塩を入れてよく混ぜて薄焼き玉子を作り、それを細く切って錦糸玉子を作る。
  3. 3
    皿に1を盛り付け、2の錦糸玉子をその上にのせる。
    好みでもみのりをのせて出来上がり。

きっかけ

手間のかかる下準備を必要としないちらしずしです。 きんぴらや、ひじきの煮物があれば、あっという間にできます。

公開日:2011/03/04

関連情報

カテゴリ
ひな祭り向けアレンジ
料理名
ちらしずし

このレシピを作ったユーザ

ゆきち3918 めんどくさがりのぐーたら主婦です。 おいしいものが大好き。趣味のソーイングも好き。 こちら(http://ameblo.jp/yukichi3918/)で、ブログをやっています。 よろしくです・・・。

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