煮込むだけあんかけ野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけはいしづきを取ります。ベーコンと他の野菜は食べやすい一口サイズに切ります。

2. 2

   お鍋に水を入れ、コンソメとしいたけを入れます

3. 3

   煮立ったら、他の材料をすべて入れます。片栗粉は水で軽く溶いておきます

4. 4

   中火で15分ほど煮、溶いた片栗粉をいれて完成。塩胡椒で味を調えます。時間があれば、布か新聞紙で鍋ごとくるむと味がしみますし、あたたかいままで節約にもなります。