レンジで 6 分チャンキーな生トマトソースのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、麺を茹でます。
   半分に折ったスパゲティをレンジ容器（写真はグルメ三昧）に入れ、分量の水を注いで蓋をして、600W で 6 分加熱した後、軽く掻き回して蓋をして蒸らします。

2. 2

   麺を茹でている間に材料の準備をします。
   写真を参考にして材料を揃えましょう。

3. 3

   玉ねぎは端から薄くスライスし、それをさらに端からみじん切りにします。

4. 4

   トマトは端から厚めにスライスし、包丁の刃で叩きながら少々形が残るくらいに潰します。

5. 5

   玉ねぎとトマトを小さなボウルに入れ、ケチャップを加えて全体を混ぜ合わせます。

6. 6

   ハーブ（写真はオレガノ）、白コショウ、塩を振り、さらに良く混ぜます。

7. 7

   チーズを入れて混ぜ合わせた後、塩と白コショウで味を微調整します。
   これで生トマトソースのできあがりです。

8. 8

   麺は湯切り不要です。
   アルデンテの硬さまで麺が柔らかくなったら、出来上がったソースを入れて軽く全体を混ぜ合わせ、皿に盛りつければ出来上がりです。