海鮮恵方巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯にすし酢を混ぜ、冷ましておく。

2. 2

   具はそれぞれ巻きやすく切る。※玉子は大きめの玉子焼き器で、卵1個と砂糖・塩少々を混ぜて巻いて焼く。

3. 3

   巻き簾に海苔を置き、ご飯を敷く。具をバランスよく乗せる。※太巻きなので海苔は縦長に置く。

4. 4

   具を巻き込みグッと締める。

5. 5

   海苔巻きを手前に移して、最後まで巻く。