レーズンマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンは、熱湯に浸しておきます。

2. 2

   バターは室温で柔らかくし、白っぽくなるまで練り、砂糖を加え、すり混ぜます。

3. 3

   卵を加え混ぜ合わせます。
   バニラエッセンスを加えます。

4. 4

   ふるった薄力粉、ベーキングパウダーの半量を加え混ぜ合わせ、牛乳の半量を加え、混ぜ合わせます。

5. 5

   残りの半量の薄力粉とベーキングパウダーを加え、更に残り半量の牛乳も加え、混ぜ合わせます。

6. 6

   レーズンを加え、混ぜ合わせます。

7. 7

   型に流し入れます。
   
   ⑥の際、レーズンを少し取っておいて、ここでトッピングすると綺麗です。

8. 8

   180度に熱したオーブンで25分程焼いたら出来上がり。