スキレットdeオニオングラタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで5分加熱します。

2. 2

   鍋にバターを溶かし、①を加え
   炒めます。

3. 3

   飴色になるまでしっかり炒めます。

4. 4

   固形コンソメ、水を加え、煮ていきます。

5. 5

   塩・こしょうで味を調えて、オニオンスープの出来上がり。

6. 6

   バゲットを切り分け、にんにくを擦り付け、オリーブオイルを塗り、粉チーズをふります。

7. 7

   グリルでこんがり焼きます。

8. 8

   スキレットに⑦を入れ、⑤のオニオンスープを加えます。

9. 9

   チーズをのせ、グリルで、表面に焦げ目が付くまで4〜5分焼いていきます。

10. 10

    ドライパセリをふったら出来上がり。