材料(4人分)
- 菜花
- 1束
- ベーコン
- 3連の1パック
- おろしにんにく
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 1~2つまみ
作り方
-
- 1
- 菜花を3、4cm位の食べやすい長さに切る。
ベーコンは千切りにする。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。
ベーコンを炒める。
-
- 3
- 菜花の茎を2と炒める。
しんなりしてきたら葉も加える。
塩を振りさっと混ぜ完成。
おいしくなるコツ
鷹の爪を加えても。
きっかけ
菜花を沢山いただいて。
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