ハロウィン☆海老グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスし、水にさらします。

2. 2

   じゃがいもの皮を剥き、小さめの一口大に切って耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして電子レンジ500Wで約5分加熱します。

3. 3

   サラダ油を熱した鍋に、水気を切った玉ねぎ、2のじゃがいも、輪切りにしたウインナー、下処理したエビを加えて具材に火が通るまで加熱します。

4. 4

   3に、グラタンミックス粉、水、牛乳を入れてまぜ、マカロニを加えて中火で沸騰するまで加熱します。

5. 5

   弱火で3分加熱し、とろみがついたら火を止めます。

6. 6

   耐熱容器にバターをぬります。

7. 7

   スライスチーズで型抜きをします。仕上げに乗せたい型を残し、残りはグラタンの中間に挟みます。

8. 8

   540Wのトースターで約8分加熱します。(上面が焦げそうならアルミホイルをかぶせて加熱します。)

9. 9

   型抜きしたチーズを乗せてさらに1分トースターで加熱したら完成です。火傷に注意してお召し上がりください。