子供大好き＊ウインナーとさつまいものかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは水で濡らしラップかポリ袋に入れる。
   レンジで4分加熱する。

2. 2

   玉ねぎは繊維に沿って縦に薄切りにする。
   
   さつまいもはい長さ4、5cm位の太めの千切りにする。

3. 3

   ポリ袋にさつまいも、玉ねぎ、ポークビッツ、★天ぷら粉を入れ降って粉をまぶす。

4. 4

   天ぷら粉を水で溶く。
   混ぜ過ぎず、粉の塊は潰す。
   
   揚げ油は170～180℃にしておく。

5. 5

   3を4に入れて和える。
   
   大きめのスプーンやお玉ですくい、揚げ油に落とす。
   両面揚げたら完成。