特性味噌ダレ☆レタスで巻き巻き焼肉 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛バラ
- 70〜80g
- ピーマン
- 1個
- サニーレタス
- 2,3枚
- 岩塩
- 少々
- サラダ油
- 小さじ1
- ●にんにくチューブ
- 3cm
- ●ごま油
- 小さじ2
- ●味噌
- 小さじ1
- ●豆板醤
- 小さじ1/2
- ●ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- ピーマンを細めに切る。
サニーレタスを洗って、1枚を3等分位までちぎる。水気を切ってお皿に盛る。
-
- 2
- フライパンを温め、サラダ油を入れて、牛バラに岩塩をかけて炒める。ある程度火が通ったら1のピーマンを軽く炒め混ぜ、火が通ったらお皿に乗せる。
-
- 3
- ●を混ぜ合わせる。
牛バラの横に添えたら完成です！
きっかけ
野菜をたくさん食べたくて考えたメニューです。
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