シロカ電気圧力鍋　超節約！キャベツ芯のポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯を薄切りにして鍋に入れます。
   スライサーで切りながら入れると時短ですよ。

2. 2

   玉ねぎは繊維に対して垂直に薄切りにして鍋に入れます。これもスライサーで切りながら。
   水、コンソメキューブ、塩を加えて
   2分間加圧します。

3. 3

   写真はピンが降りたところ。
   スタートボタンを押してから、ピンが降りるまでの所要時間は約25分でした。

4. 4

   牛乳を入れて、バーブレンダーで撹拌します。
   再度「圧力調理」ボタンで温め
   胡椒をふり味を調えて出来上がり。