【ハロウィン】お化けプチハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はマ•マーの『トマトの果肉たっぷりのミートソースマッシュルーム入り』を使用しました。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにして、舞茸は手で裂いておきます。

3. 3

   ボウルに◎を入れて、粘り気がでるまで手でこねます。

4. 4

   10等分にして、丸めて、右手から左手に軽く叩きつけるようにして空気を抜きます。(時間がある場合は冷蔵庫で30分ほど寝かします。)

5. 5

   ホットプレートに④を並べて、160度ほどでこんがりするまで焼いたら、ひっくり返して、ミートソースと玉ねぎ、舞茸を入れて、蓋をして蒸し焼きにします。

6. 6

   火が通ったら、蓋を取り、弱火にして、とろけるチーズをのせて、(目と口の形の)海苔をトッピングしたら完成です。