ベーコンチーズdeローズマリーフォカッチャ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、牛乳、オリーブオイル、トライイースト、水を加えます。

2. 2

   よく捏ねて、一次発酵へ。

3. 3

   ベーコンは、細く切り分けます。

4. 4

   2倍の大きさになったら、一次発酵完了。

5. 5

   生地を伸ばします。

6. 6

   ベーコン、ピザ用チーズを平らに広げます。

7. 7

   折り込んで、閉じ目をしっかり止めます。

8. 8

   二次発酵へ。

9. 9

   1.5倍の大きさになったら二次発酵完了。
   
   ローズマリー、ピザ用チーズ、粉チーズをのせます。

10. 10

    200度に熱したオーブンで20分焼きます。

11. 11

    焼き上がりました〜♪

12. 12

    食べやすい大きさに切り分けます。

13. 13

    出来上がり〜♪