ポテトたまごサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋を茹でます。

2. 2

   卵を茹でます。

3. 3

   玉ねぎは、薄切りにします。

4. 4

   塩揉みし、しばらく置いて、水分を出します。

5. 5

   やわらかく茹でたじゃが芋は、皮をむき、潰して、熱いうちに酢をふっておきます。

6. 6

   ゆでたまごは、みじん切りにします。

7. 7

   ロースハムは、細く切り分けます。

8. 8

   ボウルに、じゃが芋、ゆでたまご、水気をギュッと絞った玉ねぎ、ロースハムを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

9. 9

   よく和えます。

10. 10

    刻んだパセリを散らします。

11. 11

    出来上がり〜♪