新玉＆さやえんどうdeチーズミートソースパス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎ、にんにくは、みじん切りにします。

2. 2

   さやえんどうは、塩茹でし、1.5㎝程の大きさに切り分けます。

3. 3

   たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにく、玉ねぎを加え、炒めます。

5. 5

   豚ひき肉を加え、炒めます。

6. 6

   トマト缶を加えます。

7. 7

   水、コンソメを加えます。

8. 8

   ドライバジル、ドライオレガノ、ローリエを加え、煮込んでいきます。

9. 9

   トロッとするまで煮込んだら、塩・こしょうで、味を調えます。

10. 10

    ピザ用チーズを加え、混ぜ合わせながら溶かします。

11. 11

    さやえんどうを加え、サッと混ぜ合わせ、火を止めます。

12. 12

    お皿に、茹で上がったパスタを盛り付け、11を回しかけます。

13. 13

    出来上がり〜♪