HMで作れる！簡単バターフィナンシェ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白は事によく切っておき、水溶性卵白っぽく、ドロドロでなくさらさらにして常温で置いておく

2. 2

   卵白と砂糖をよく混ぜる。

3. 3

   その後牛乳、ホットケーキミックス、バター、アーモンドプードルを入れ、こねないようにぐるぐると混ぜる

4. 4

   冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

5. 5

   オーブンに190℃で余熱をいれ、生地を冷蔵庫から出し8分程度に大さじで入れていきます。

6. 6

   オーブンで18分焼いてしっかり上に焼き目がついていたら焼き上がり
   ※天板の位置が上下段で分かれるものなら、下の段に入れる

7. 7

   その後粗熱が取れたら、軽くラップをして、型のまま冷蔵庫へ
   冷えたら取り出して完成