材料（4人分）
- 黒豆
- 250g
- 薄力粉
- 240g
- 砂糖
- 60g
- 塩
- ひとつまみ
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 1/2カップ
- コーンスターチ
- 大1と1/2
- ベーキングパウダー
- 大1
作り方
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- 1
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- おせちでまた余った黒豆を、ドーナッツにリメイクしましょう♪
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- 2
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- ボウルに、薄力粉、砂糖、塩、牛乳、卵、コーンスターチ、ベーキングパウダーを加え、混ぜ合わせます。
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- 3
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- 黒豆を加えます。
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- 4
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- 生地の出来上がり〜♪
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- 5
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- 170度に熱した油に、④の生地をスプーンで落として、揚げていきます。
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- 6
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- こんがりきつね色に揚がったら、上下を返し、反対の面も揚げていきます。
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- 7
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- 両面こんがりきつね色に揚ったら、油から引き揚げます。
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- 8
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
おせちで余った黒豆をドーナッツにリメイクしました。
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