材料(6個分人分)
- 薄力粉
- 150g
- 砂糖
- 40g
- 塩
- ひとつまみ
- ベーキングパウダー
- 大1
- コーンスターチ
- 大1
- バター
- 60g
- 三温糖
- 50g
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 60cc
- ココアクッキー
- 10枚
作り方
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- 1
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- 薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、コーンスターチを混ぜ合わせておきます。
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- 2
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- バターを溶かし、三温糖を加え、混ぜ合わせます。
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- 3
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- 卵を加え、混ぜ合わせます。
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- 4
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- ①の粉類を加えます。
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- 5
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- 牛乳を加え、混ぜ合わせます。
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- 6
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- ココアクッキーの半量を細かく砕いて加え、混ぜ合わせます。
※残りの半量は、飾りに取っておきます。
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- 7
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- 生地が出来上がりました〜♪
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- 8
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- カップに入れます。
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- 9
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- 飾り用にとっておいたココアクッキーを割って飾ります。
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- 10
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- 180度に熱したオーブンで25分焼きます。
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- 11
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- 焼き上がりました〜♪
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- 12
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- 出来上がり〜♪
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