材料（1人分）
- スパゲティ
- 100g
- ∟塩（パスタ茹で用）
- 小1/2
- 豚こま肉
- 60g
- ∟塩麹
- 小1
- 玉ねぎ
- 1/4個
- トマトソース
- 大4
- 味噌パウダー
- 小2
- 塩・こしょう
- 少々
- パセリ（刻む）
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚こま肉は、塩麹を加え揉み込んでおきます。
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- 2
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- 玉ねぎは、薄切りにします。
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- 3
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- たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、パスタを茹で始めます。
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- 4
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- フライパンに、油を引き、豚肉を加え、炒めます。
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- 5
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- 玉ねぎを加え、炒めます。
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- 6
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- トマトソースを加えます。
-
- 7
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- 味噌パウダーを加えます。
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- 8
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- 茹で上がったパスタを加え、炒めます。
-
- 9
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- 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
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- 10
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- お皿に盛り付け、刻んだパセリを散らします。
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- 11
-
- 出来上がり〜♪
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