サラダキムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を縦に4等分する。白菜の大きさにより加減しながら、塩をまぶす。軽く重しをし、一晩置く。

2. 2

   一晩置いた様子。

3. 3

   ニンニク、玉ねぎ、リンゴを、準備する。

4. 4

   フードプロセッサーで細かくする。

5. 5

   ニラを3センチ長さに切り、桃屋キムチの素と共に混ぜる。

6. 6

   漬けた白菜の間に、まぶす。一晩　置く。

7. 7

   切って、盛る。