美味しいからやってみて!梅マヨ味噌マッシュポテト♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃが芋
- 2個
- 梅干し
- 1個
- 味噌
- 小2
- マヨネーズ
- 大2
- 貝割れ大根
- 1/4パック
作り方
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- 1
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- じゃが芋を茹でます。
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- 2
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- 梅干しは、種を取り除き、包丁で叩きます。
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- 3
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- ボウルに、②の梅干しを入れ、味噌、マヨネーズを加え、混ぜ合わせます。
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- 4
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- 茹で上がったじゃが芋は、皮をむき、マッシャーで潰します。
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- 5
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- ③のボウルに、マッシュポテトを加えます。
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- 6
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- よく和えます。
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- 7
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- お皿に盛り付け、貝割れ大根を散らします。
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- 8
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- 出来上がり〜♪