ツルムラサキとカニかまの酢醤油和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツルムラサキを用意します。

2. 2

   たっぷり沸かしたお湯で、ツルムラサキを40秒程、サッと湯がきます。

3. 3

   ザルに上げ、水気を切ります。

4. 4

   3㎝程の長さに切り分けます。

5. 5

   ボウルに、水気をギュッと絞ったツルムラサキを入れ、ほぐしたカニかま、砂糖、酢、しょう油、ゆずの絞り汁を加えます。

6. 6

   よく和え、仕上げに白ごまをふります。

7. 7

   出来上がり〜♪