材料（2人分）
- 白ナス
- 2本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 酢
- 大2
- しょう油
- 大1
- バジルの葉
- 4枚
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは、薄切りにします。
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- 2
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- ボウルに、酢、しょう油を加えます。
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- 3
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- ①の玉ねぎを加え、浸します。
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- 4
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- バジルの葉を刻みます。
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- 5
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- 白ナスは、輪切りにします。
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- 6
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- 油で揚げます。
-
- 7
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- 白ナスを油から引き上げ、油を切ります。
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- 8
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- 白ナスが熱いうちに、③のボウルに加え、浸します。
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- 9
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- バジルを加え、落としラップをし、冷蔵庫で冷やします。
-
- 10
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- 出来上がり〜♪
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