韓国風玉子焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを刻みます。

2. 2

   人参も細かいみじん切りにします。

3. 3

   卵を溶きほぐします。

4. 4

   溶きほぐした卵に、ニラ、人参、ダシダ、塩・こしょうを加えます。

5. 5

   よくかき混ぜます。

6. 6

   よく熱した玉子焼きフライパンに、ごま油を引き、やや強火で、卵液を一気に流し入れます。

7. 7

   表面が固まり始めたら、奥から手前に巻いていきます。

8. 8

   巻けたら、火を止めます。

9. 9

   巻きすで、形を整えながら、冷まします。

10. 10

    冷めたら、切り分けます。

11. 11

    出来上がり〜♪