手羽元だしdeからし菜と豆腐のすっぱ中華スープ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   からし菜を用意します。

2. 2

   からし菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

3. 3

   フライパンに、ごま油を引き、手羽元を皮目から焼いていきます。

4. 4

   からし菜の茎の部分を加え、炒めます。

5. 5

   水を加え、煮ていきます。

6. 6

   ウェイパーを加えます。

7. 7

   手羽元に火が通るまで煮ていきます。

8. 8

   酢、しょう油を加えます。

9. 9

   からし菜の葉の部分を加えます。

10. 10

    手羽元を取り出し、身をほぐします。

11. 11

    ほぐした、手羽元の身を戻し入れ、煮ていきます。

12. 12

    さいの目に切った豆腐を加えます。

13. 13

    ひと煮えしたら、火を止めます。

14. 14

    出来上がり〜♪