肉団子とトマト缶deケチャップライス♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯
- 2膳分
- 肉団子
- 3個
- トマト缶
- 1/2カップ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- セロリの葉
- 2枚
- ケチャップ
- 大3
- ウスターソース
- 大1
- 顆粒コンソメ
- 小1
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- ご飯、肉団子、トマト缶、玉ねぎ、ピーマン、セロリの葉を用意します。
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- 2
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- 肉団子は8等分に切り分け、玉ねぎはみじん切り、ピーマンは1㎝角に切り分け、セロリの葉は細かく刻みます。
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- 3
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- フライパンに油を引き、玉ねぎを炒めます。
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- 4
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- 肉団子を加え、炒めます。
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- 5
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- ピーマン、セロリの葉を加え、炒めます。
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- 6
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- トマト缶を加えます。
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- 7
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- ケチャップ、ウスターソース、顆粒コンソメを加えます。
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- 8
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- ご飯を加え、強火で、水分を飛ばすように炒めていきます。
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- 9
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- 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
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- 10
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
ご飯がたくさん余っていたので、作ってみました。
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