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せりの赤出汁 レシピ・作り方
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100円以下
macman3737
赤味噌の濃くと、せりのクセがよく合います!!
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
せり(地生のもの)
10本
かまぼこ
6枚
出し汁
500cc
赤味噌
大さじ2、5
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作り方
1
せりは、2、3センチに切り、かまぼこは薄切りにする。
2
出し汁を煮立て、せりとかまぼこを入れ1分くらい煮立たしたら火を止め、味噌をとかし入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
地生のせりの美味しい食べ方を探していて。
公開日:2015/03/30
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macman3737
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