材料（4人分）
- 手羽元
- 8本
- しょう油
- 大1
- きざみわさび（チューブ）
- 2cm位
- さんしょうの粉
- 小1/3
- きざみわさび（仕上げにのせます）
- 1cm位
作り方
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- 1
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- 手羽元を用意します。
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- 2
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- 包丁で切り目を入れておきます。
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- 3
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- ビニール袋にしょう油ときざみわさびを入れます。
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- 4
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- 手羽元を入れよく揉み込みます。
冷蔵庫でしばらくおきます。
※今回は冷蔵庫で一晩しっかり味をしみこませました。
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- 5
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- オーブンシートの上に手羽元を並べます。
200度に熱したオーブンで20分焼きます。
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- 6
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- 焼きあがりました！
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- 7
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- 熱いうちにさんしょうの粉をふります。
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- 8
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- お皿に並べて、きざみわさびをのせます。
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- 9
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- 出来上がり～♪
きっかけ
手羽元をわさび醤油に漬け込んでオーブンで焼いてみました。
関連情報
- カテゴリ
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手羽元
- 料理名
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手羽元のきざみわさび山椒焼き♪
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