梨とすだちのはちみつフルーツブランデー★フルブラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すだちは輪切りにし、皮を白いワタの部分ごと包丁で切り落とす。
   梨は、櫛形に切ってから、薄切りにする。

2. 2

   保存瓶に、すだちを入れ、すだちの上にはちみつをかけて、30分ほど置く。

3. 3

   すだちの果汁でハチミツがゆるくなったら、梨を入れ、ブランデーを静かに注ぎ入れる。

4. 4

   漬け込んだ翌日から飲めますが、飲み頃は3日目位～。