材料（約5人分人分）
- 粉寒天
- ５グラム
- 水
- １カップ
- 砂糖
- 40グラム
- 牛乳
- 3カップ
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れ、粉寒天をいれ、中火で混ぜながら沸騰させる
-
- 2
- 沸騰後、常温の（レンジ６００ｗ1分チン）牛乳と砂糖を混ぜる
-
- 3
- よく混ざったら、型に流し込み冷蔵庫で３時間ほど冷やす
-
- 4
- 冷えた型を取り出し、小さくキューブ状にカットしたらできあがり
おいしくなるコツ
粉寒天を入れた時はよく混ぜてください。混ぜるのが少ないとダマになりやすくなります。
きっかけ
ダイエット時のデザート考案中におもいつきました。
関連情報
- カテゴリ
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寒天
- 料理名
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ダイエット牛乳寒天デザート
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