材料（4人分）
- 豚ロース肉
- 400g
- しょう油
- 50cc
- 酒
- 50cc
- 八角
- 1個
- ネギ
- 1本
- 水
- 300cc
作り方
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- 1
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- 豚ロースのブロック肉、しょう油、酒、八角、ネギを用意します。
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- 2
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- お鍋に豚ロースブロック肉、しょう油、酒、八角、ネギを入れます。
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- 3
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- 水を加え火にかけます。
30分程煮込みます。
-
- 4
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- 煮汁が少なくなりました。
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- 5
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- 薄くスライスします。
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- 6
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- 出来上がり～♪
きっかけ
豚ロースのかたまり肉があったので作ってみました。
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