ホットケーキミックスで簡単！サブレ風クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターとクリームチーズは室温で柔らかくしておく。（固い場合はチンする）バターを白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる。

2. 2

   三温糖と卵黄・クリームチーズも加えてよく混ぜる。最後にホットケーキミックスをスケッパー等で切るように混ぜて生地をひとかたまりにする。

3. 3

   生地をラップの上に7ミリ位の厚さに広げてラップをぴっちりとじて、冷凍庫で３０分寝かす。ハート型でくりぬく。

4. 4

   １８０度に余熱したオーブンで13～１5分焼き色がつくまで焼けば完成。