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オートミールとフルグラのさくさくクッキー★油少なめ レシピ・作り方

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yunachi
サクサクとした軽い食感のクッキーです。オートミールとフルグラベースで、油も砂糖も控えめ、自然な甘さでヘルシー♪少し焦げ目がつくくらいの方がおいしい気がします。
みんながつくった数 3

材料(20枚分~5人分)

★小麦粉
40g
★オートミール
40g
★フルーツグラノーラ
40g
★ベーキングパウダー
5g
1個
砂糖(あればてんさい糖)
30g
バターorケーキ用マーガリン
15g
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作り方

  1. 1
    ★の粉類はボールに混ぜておく。

    オーブンを170度に余熱開始。
  2. 2
    室温に戻したバター・砂糖を混ぜ、大体混ざったら卵も加えて、なめらかになるまで混ぜる。
  3. 3
    なめらかになったら、★の粉類も入れて全体に粉っぽさがなくなるようにざっくりと混ぜる。
  4. 4
    オーブン皿にクッキングシートを敷き、生地をスプーンにすくい、うすく伸ばして落とす。
  5. 5
    オーブン170度で15~20分焼く。
  6. 6
    焼きあがったら、オーブンから取り出し、冷まして完成♪

    くっついてしまっても、冷めてから割ればOKです。
  7. 7
    2015/06/19
    Top写真を差し替えました

おいしくなるコツ

焼き上がってすぐはベタついているように感じますが、冷めるとサクサクになります。 ふくらみやすいので、生地は小さくうすく広げてください。 少し濃いめの焼き色がつくくらいの方がおいしいと思いますが、お好みで焼き時間・温度は調整してください。

きっかけ

オートミールとフルーツグラノーラが大量に残っていたので、小麦粉を少なめにして、サクサクとした食感を目指してみました。どうしてもおやつを食べたいときは、こんなヘルシーなクッキーなら安心です♪フルグラの自然な甘さを活かして、砂糖も控えました。

公開日:2012/12/23

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
オートミール フルーツグラノーラ フルグラ クッキー
料理名
オートミールとフルグラのさくさくクッキー★油少なめ

このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中! リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中! おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/

つくったよレポート( 1 件)

2013/01/08 00:58
オートミールクッキーのレシピを探して辿り着きました。 さくさくでついつい手が伸びます。
太郎9601
おいしそうな焼き上がり~♪さくさくですが、案外腹持ちもよいので食べ過ぎ注意なんですね(笑) お気に入りのレシピなので、つくれぽ、うれしかったです!感謝♪

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