トマトとポテトとチーズの重ね焼き★バジルソース レシピ・作り方

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yunachi
トマトとジャガイモとチーズを並べて焼いただけですが、熱々でジューシーなトマト、ほくほくのジャガイモ、チーズがとろ~りとからんで、ぺろりと食べられます♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

トマト
2個
ジャガイモ
2個
加熱用スライスチーズ
2枚
バジルソース
大さじ2
※バジルソースがない場合は・・・・
・塩・胡椒
適量
・オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    じゃがいもは、1個を4~5枚の輪切りにし、シリコンスチーマーに並べて、電子レンジ600wで45分加熱して竹串が通る程度にしておく。
  2. 2
    トマトはヘタを取り、1個を4枚の輪切りにする。

    スライスチーズは1枚を4等分する。
  3. 3
    耐熱皿に、トマト→チーズ→ジャガイモの順に、少しずつ斜めに重ねて並べ、バジルソースをかけて、トースター1000wで10分焼いて完成♪

おいしくなるコツ

バジルソースがなければ、トマト・チーズ・じゃがいもを並べてから軽く塩コショウを振り、オリーブオイルを回しかけるだけでも十分美味しいです♪

きっかけ

熟しすぎたトマトが冷蔵庫に残っていたので、オーブン焼きにしてみました。

公開日:2012/11/24

関連情報

カテゴリ
トマト全般じゃがいも
関連キーワード
トマト チーズ じゃがいも バジル
料理名
トマトとポテトとチーズの重ね焼き★バジルソース

このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中! リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中! おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/

つくったよレポート( 1 件)

2023/05/22 18:43
美味しくできました。 ありがとうございます。
misakko7jp
美味しく作っていただき、ありがとうございました!つくレポに感謝です★

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